麦秆画是制画工艺的一种，可归入民间公益类。具体说，麦秆画是以板、卷类材料为衬底料，以加工过的麦秆画为表现材料，以胶将麦秆粘在底料上的一种作画工艺。

　　制作麦秆画的麦秆是需要加工的，下面介绍怎样加工麦秆：

　　一、采麦秆

　　麦秆要在麦收季节采

　　1、选择成熟的麦秆

　　2、选择活着的麦秆

　　3、选择粗而长的麦秆

　　4、采麦秆的第一节

　　5、把采回的麦秆阴干

　　二、加工麦秆

　　采回的麦秆要经过精心加工后，才能作画。

　　1、把麦秆的外皮剥掉

　　2、把麦秆放入水中浸透

　　3、用剪刀把麦秆豁开

　　4、从豁开的口处把麦秆打开

　　5、清除麦秆的内膜

　　6、用电熨斗把麦秆熨平

　　7、用电熨斗着色

　　8、用光滑类的圆形棒打磨上光

　　9、要艳色的染色

　　麦秆经过以上9道工序后就可以加工作画了。